自分自身が学ぶことができ、成長の実感と喜びを得ることができる職場です。

 

にき亭では、他の職場ではやらせてもらえないような、商品の在庫管理や発注、シフトの作成まで様々な業務を任されています。
最初に、どうしてこのような発注をするのか、管理を行うべきなのかをしっかりと教え込まれました。
確かにパートがそこまでするの？とおっしゃる方もいるかもしれませんが、それだけ自分自身が学ぶことができ、成長の実感と喜びを得ることができる職場です。勿論、そうした仕事の最後は、きちんと社員や店長が厳しいチェックとフォローをしてくれます。
アルバイトからはじめ、社員として働くことを希望して入社される方も多いです。新しいスタッフに支えられてお店の形が出来上がってきたように思います。みんなで力をあわせ、一度いらしたお客様にご満足頂き、何度も足を運んでくださるようなお店にしていきたいと思います。

若尾 さやか（入社：2006年11月1日）

 

 

こんなことをお客様にして差し上げようと思うことにどんどんチャレンジしています

 

人と接する仕事が好きで、以前はファミリーレストランで5年間働いていました。
しかし「接客」という言葉と向き合った時、短時間に多くのお客様が来店されるファミリーレストランでは、どうしてもスピード重視になってしまい、1組の1人のお客様と接する時間も短く、して差し上げられることも少ないと感じていました。
そんな時、ふと、にき亭の求人を見て応募しました。基本的には自由に接客をさせてくれるので、私自身が色んなことを考え、こんなことをお客様にして差し上げようと思うことにどんどんチャレンジしています。
時にはそれはダメ！と厳しく指摘を受けることもありますが、その理由を必ず丁寧に説明してもらえるので、納得が出来ます。
最初はとても不安がありましたが、私自身の勉強になる素晴らしい職場だと今は感じています。 

中森 菜穂美（入社：2006年4月24日）

 

 

お客様に一生懸命接していると、だんだん私も名前で呼んでいただけるようになりました。

 

私は前職でバーテンダーをしていました。サービスとは何だろうという想いをもっていたので、本当のサービスを探したいと考えていたところ、ふとしたきっかけでにき亭の求人をみて応募しました。
半年たったいまでも緊張の連続です。いわれた事が出来ていなくて怒られることもしばしばです。向上心を持っている人にはどんどん色んな事を、丁寧に教えてくれます。
中途半端な仕事をした時やみんなで決めたことを守らなかった時はみっちり怒られますがそこにはいつも愛を感じます。
本当に私の事を考えてくれているから、成長させたいと強く思ってくれているからそこまで真剣に怒られるんだと感じます。
また、常連様がとても多いお店なので、不慣れな対応をしてしまうとお客様に「●●さんを呼んできて。」といわれてしまいます。
でも、そうしたお客様に一生懸命接していると、だんだん私も名前で呼んでいただけるようになりました。
そんな時が本当にこの仕事をしていて良かったと感じる瞬間です。

小林 薫（入社：2009年5月1日）

 

 

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